查干湖鱼香四海 渔家姐妹新年卖鱼忙******
(新春走基层)查干湖鱼香四海 渔家姐妹新年卖鱼忙
中新网松原1月8日电 (高龙安)晚上的查干湖渔场灯火通明 ，曲丽杰和伙计们要在这里选出二百条二十来斤的大鱼 ，趁新鲜清理干净，再装进保温箱 ，赶在第二天早上第一班物流装车发货。
查干湖位于松原市 ， 是吉林省最大 的天然湖泊，位列中国十大淡水湖之一 。查干湖冬捕闻名于世 ，当地渔业和旅游业因此发展迅速。这个冬捕季，一网“头鱼”拍出了1699999元 的高价。
曲丽杰 是一位“90后”渔家姑娘，和姐姐曲丽敏从小生活在查干湖畔 。十年前 ，曲丽杰大学毕业后选择返乡创业，和家人一起经营鱼馆生意 。
现在 ，曲丽杰在新开发 的北湖区域开了一家新店 ，足够三四百人同时用餐，最近一个月 是她最忙 的时候 。“我每天早上4点起床查订单，7点开始装车发快递 ，中午起锅炖鱼迎接客人，晚上去渔场选鱼。”
曲丽杰展示一条30多斤 的大鱼 。 受访者供图查干湖的胖头鱼最为有名 ，吃法多样 ，鱼头可以做剁椒鱼头，鱼身能酱炖和包饺子 ，鱼尾煎着吃最有味。十几斤的鱼销量最好 ，一条足够五六人吃 ，三十来斤的大鱼有一米长，绝对是抢手 的稀罕货 。
曲丽杰说，订鱼的客户大多来自北京 、河北 、山东、吉林等地 。近几年 ，广东 、海南等地的订单也逐渐增多。“往广东发一单的费用将近300元 ，但客人就认这一口，宁可多花点钱 。”
姐姐曲丽敏开店时间比曲丽杰早，客户也更多，这几年她还经营起了住宿生意。曲丽敏说，今年接待了几批安徽、广西等地的客人，他们对冬捕很好奇 ，她经常起早带客人去现场观看 。
早上的查干湖寒气逼人，北风一过 ，雪如烟尘四起 ，不少南方客人会趴在冰面上，拿手机拍拉网出鱼 的瞬间。
曲丽敏说 ，南方客人让她刷新了不少知识点。“有一次客人要吃鳙鱼，我以前没听说过这种鱼 ，客人就指着池子里的胖头鱼说 ，这就 是鳙鱼，我才知道胖头鱼又叫鳙鱼 。去年有个广东大姐想吃用鳌花鱼煮 的粥，我们没有这种做法 ，她就教我做，一尝味道真 的很鲜。”
查干湖鱼畅销的背后是当地生态环境在逐年向好。这些年，通过吉林西部河湖连通、查干湖湿地保护与恢复等工程，实现了查干湖与松花江、嫩江 的水体转换。当地坚持开展增殖放流，每年向湖中投放约1000万尾鱼苗 ，这些鱼能滤食水中藻类 ，起到净化水质的作用 。
今年68岁的朱连贵是查干湖的退休渔民。他说，冬捕用的是6寸网眼的网，只打成鱼，小鱼进不了网，来年接着长 ，所以查干湖年年有鱼。这些年 ，湖里鱼肥了、水清了 、水鸟也多了 ，朱连贵不能一一叫出这些水鸟 的品种，他只知道没有好环境 ，就有没眼前的好光景 。
曲家姐妹说 ，她们至少要忙到春节前，一天也不想休息 ，这种状态让她们极为充实 ， 是她们心中真正 的“向往 的生活”。(完)
黑龙江省2022年完成营造林122.6万亩****** 中新网哈尔滨1月18日电 (记者 姜辉)18日 ，黑龙江省林业和草原工作会议在哈尔滨市举行 。记者从会上获悉 ，2022年 ，黑龙江省完成营造林122.6万亩 ，完成村庄绿化5.7万亩，落实森林抚育456万亩，完成草原生态修复治理22.2万亩，完成退化湿地修复1.6万亩，培育各类苗木8.7亿株 ，义务植树1716万株 。 2022年 ，黑龙江省林下产业总产值实现814亿元 ，全省开发林业碳汇项目31个，面积达3120万亩 。5家单位首批入选全国林业碳汇试点单位 。伊春森工签约了黑龙江省首例林业碳汇交易协议 。全行业大力开展打击毁林种参专项行动，认定毁林种参问题图斑4156块 、8219公顷，共办理行政案件560件 ，移交刑事案件861件 。 2023年 ，黑龙江省将完成营造林100万亩 。黑龙江省林业和草原局将以林长制为总抓手，坚持以制度约束全社会共同遵守保护林草资源的行为，做到“为之于未有 、治之于未乱”，加快推进林草治理体系和治理能力现代化 。大力发展林下经济，向森林要食物 。通过项目支持不断加固、加密 、加长产业链条 ，扶强龙头企业 ，引导带动各类森林食物原产品增量。同时建立黑龙江省森林食物标准化生产体系并逐步规范各类森林食物生产环境 ，确保产品生态品质。积极培育龙江森林食品的“九珍十八品”地域品牌，如东宁木耳 、桦南紫苏 、伊春黑猪 、饶河黑蜂等，通过品牌引领不断提升龙江森林食品市场影响力 。(完) 55世纪官方网站地图 |
