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“浙”里台胞“闹元宵” :感受大陆生活人情味******

  中新网宁波2月3日电(记者 林波)“‘双喜临门’打一城市 。是重庆 ?我好像猜出这个灯谜啦 !”台属彭小利指着彩灯上 的灯谜兴奋地说。这是浙江省宁波市北仑区举办两岸同胞闹元宵活动中的一景。

  宁波与台湾在人缘 、文缘 、商缘上有着特殊 的亲缘关系,两地历史渊源深厚 、现实联系紧密 ,在两岸交流交往中有着特殊优势。

  在台胞台属“登陆”创业创新时,如何传递大陆生活人情味?元宵将至 ,宁波通过举办台胞台属系列元宵联谊会 ,让台胞台属享受到“家门口” 的温暖与热闹 ,让他们安心扎根宁波 ,把宁波当故乡 。

在甬台胞制作汤圆。 徐鑫供图在甬台胞制作汤圆。 徐鑫供图

  在宁波市海曙区南门街道万安社区 ,在甬(宁波简称)台胞、两岸婚姻家庭代表和当地居民身穿汉服相聚一堂,感受中华传统文化之美。

  无灯谜 ,不元宵 。在活动现场 ,200多条包含中华传统文化、人物、地名、古诗词等知识 的谜面,吸引老少积极猜谜,气氛热烈 。

  “甬台两地庆祝元宵节都有赏花灯、猜灯谜 、逛灯会等传统习俗 ,现场活动内容丰富多彩,让孩子对传统习俗有所了解,不仅感受到了元宵佳节独特的文化内涵 ,也是对中华优秀传统文化的弘扬 。”在宁波生活了15年的台胞梁宸郡带着9岁 的女儿参加了此次活动。

在甬台胞制作花灯。 阚绪献供图在甬台胞制作花灯。 阚绪献供图

  庆元宵 ,汤圆必不可少。在万安社区居家养老服务站 ,台胞台属还一起包汤圆、品汤圆。

  在宁波创业 的台青涂雅晴第一次在大陆参加元宵活动 。她接受采访时表示,除了宁波汤圆外,在活动中她还吃到了地道的台湾咸汤圆 ,“是家的味道 ,让人心安 。”

  在活动中,涂雅晴体验了汉服、灯谜等传统文化 ,玩得很开心 ,“今年准备在海曙启动我人生中首个创业餐厅,希望我 的创业也能沾一沾传统佳节 的喜气,热热闹闹、蒸蒸日上!”

  与此同时,在宁波市北仑区新碶街道玉兰社区的城市书房内,挂满了带有谜语的彩灯和火红的灯笼 ,台胞台属们洋溢着灿烂的笑容 ,体验着各项活动。

在甬台胞投壶现场 。 阚绪献供图在甬台胞投壶现场。 阚绪献供图

  在花灯制作区 ,台青林奕岑正在老师 的指导下制作花灯 ,一剪一贴 ,一只灵动活泼 的兔子花灯便呈现在眼前 。

  “这是我第一次尝试制作花灯,感觉很新奇 ,老师教我们制作的小兔子很可爱 ,跟兔年刚好呼应 。”林奕岑直言 ,通过这次活动认识了不少朋友 ,收获了新的友谊,“感觉很热闹,很有过节的氛围。”

  宁波市台胞台属联谊会副会长张汶芳表示 ,宁波是一座友好的城市,从中可以感受到大陆生活 的人情味,“每逢佳节 ,我们联谊会和当地社区一起,邀请台胞台属参加一些有趣的活动,在生活上也给予关怀 ,让‘登陆’台胞切实感受到大陆的善意与温暖 。”(完)

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    广东侨乡信宜大芥菜 :寒冬里 的“家乡味道”******

      中新社茂名1月14日电 题 :广东侨乡信宜大芥菜 :寒冬里 的“家乡味道”

      作者 梁盛 陈子楷

      在广东侨乡信宜市,大芥菜 是名副其实 的“网红菜”。“天气越冷越好吃”是大芥菜众所周知的“天性”,而更让众多客居异国他乡 的信宜籍乡亲在寒冬里惦记 的 ,是大芥菜的“家乡味道” 。

      侨港信宜同乡会荣誉会长张权才近日受访时表示 ,信宜大芥菜又名大青菜,其最突出的特点是体型大 、产量高、生产周期短 ,且信宜独特的地理环境 ,造就了其肉质鲜嫩,味微苦口甘 的特点。其中,钱排镇冬季气候高寒 ,霜冻期长,加上当地种植使用 的多 是农家肥 ,因而种出来的大芥菜味道特好 。

      出生于信宜钱排镇云开村的张权才说 ,小时候村里 的生活缺油少肉 ,乡亲们平时吃得最多 的下饭菜就是清炒大芥菜。如今大家的生活水平提高了,通常会将大芥菜与腐竹 、牛肉 、猪杂等食品混炒 ,“腐竹炒菜梗”便 是当地有名 的农家菜 ,口味极佳 ,甜脆爽口,是餐桌上 的一道美味佳肴。特别 是外出 的游子回乡省亲时 ,大芥菜几乎是每餐 的首选菜式 。

      家住钱排镇 的菜农程玉兰告诉记者:“自去年12月初以来 ,大芥菜经历了数次寒潮 ,这种持续低温天气,使得大芥菜特别‘吃香’。近段时间来 ,随着乡村旅游人气复苏 ,大芥菜也就成了游客 的‘抢手货’。这半个月 ,我家卖给游客的大芥菜就超过了500公斤,收入大约5000元人民币 。”

      据程玉兰介绍 ,大芥菜盛产于冬季 ,生长环境气温要求较低 ,而且气温越低长得越快越旺。一般是10月份种植,一个月后就可以分梗采摘 。在严寒霜冻期未到之前 ,大芥菜的味道一般 ,经历霜冻后的大芥菜,味道尤佳 。除了清炒 、拌炒 ,大芥菜还可以晾晒成干 ,以备在缺菜 的季节食用 ,也可以用坛子封存,腌制成酸菜 ,有生津开胃、增强食欲的作用。

      信宜市人大常委会副主任、钱排镇党委书记俞淮竞介绍说 ,大芥菜的采收期也是当地三华李 的赏花期,信宜每年接待 的赏花游客数以几十万计,给游客印象最深 的 ,除了李花就 是大芥菜,堂食之后游客往往还要捎上几捆带回家 。

      如今 的信宜大芥菜闻名遐迩 ,还有了“信宜出品”“信字号”品控溯源“身份证”,销售包装也变得“高大上”。据悉,在钱排镇,今年大芥菜的种植面积和产量比上年明显扩增 ,将为当地千家万户带来一笔可观收入 。(完)

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