立春 :春意生发冰雪中******
立春 :
春意生发冰雪中(解码二十四节气)
“二十四节气” 是中国人通过观察太阳周年运动 ,认知一年中时令 、气候 、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践 ,2016年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。为了让海内外读者更好地了解二十四节气,本报即日起推出“解码二十四节气”栏目,介绍节气相关知识及历史文化内涵,阐释其中蕴含的中国智慧。
——编者
2月4日,北京冬奥会开幕 ,恰逢立春节气。开幕式上 ,二十四节气倒计时惊艳了世人 ,尽显中华文化 的瑰丽与浪漫 。在这场冰雪盛会中 ,昂扬奋进的奥运精神与温厚悠远 的中国气韵交融互映 ,让人们感受到春意盎然 、生机勃发。
中国古人顺天应时,依据天象、气候、物候 的变化,将一年农耕的日子“网格化”,网格里 的二十四节气 ,凝聚着中华民族经天纬地 的伟大智慧 。
立春为二十四节气之首,宣告着一年春耕夏耘、秋收冬藏的开始 。在农耕时代,立春是庄重 的节日 ,国家要举办祈求农事顺利的仪典。《礼记·月令》记载,立春之日,天子亲率三公九卿诸侯大夫 ,到东郊祭祀春神。回朝后 ,赏赐群臣,布德令以施惠兆民。打春牛,是与农耕相关 的重要节俗 。各地守土官率僚属 ,盛陈卤簿仪仗,抬芒神(春神句芒) 、春牛(土制的牛),杂以秧歌、龙灯、高跷、旱船等,迎春于东郊高地 。带队长者鞭打春牛 ,春官诵曰:“一打风调雨顺,二打土肥地喧 ;三打三阳开泰 ,四打四季平安 ;五打五谷丰登 ,六打六合同春;七打七星高照 ,八打八节康宁 ;九打九九归一 ,十打天下太平 。”鞭毕 ,抬春牛沿地垄缓缓前移 ,行120步(象征一年十二月),将春牛放置垄顶 ,守土官执镐向正南“农祥星”方向奋臂刨土 ,以示农事开始。春牛打碎之后,人们争抢牛头,谓之抢春 ;又抢春牛腹中糖果 ,以为一岁 的甜蜜 。将春牛之土洒于牛圈内 ,以期牛畜繁衍兴旺 。
“东风吹散梅梢雪,一夜挽回天下春 。”立春之际 ,人们开展多姿多彩的迎春活动,如送春帖 、贴春条 、戴彩胜等。文人书写文字工丽的春帖子,相互赠送 。北宋欧阳修写有春帖子词二十首 ,其一曰 :“气候三阳始 ,勾萌万物新 。雷声初发号,天下已知春 。”民间则在炕头贴春条:“春天春日春水流,春草地上放春牛 ,春花开在春园内,春鸟喜落春树头。”女子用彩色绢或纸剪成小幡 、燕、蝶、花朵等形状 ,戴于头上,以示迎春 ,统称“彩胜” 。
咬春亦是历史悠久 的民间习俗,在立春这天咬食春盘、春饼、萝卜等 ,有养生之效 。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》云 :“立春日食萝菔、春饼、生菜 ,号春盘。”据传 ,春盘源自汉魏 的“五辛盘” ,即在盘中盛上五种带有辛辣味 的蔬菜 ,作为凉菜食用。李时珍《本草纲目》解释说:“五辛菜 ,乃元日 、立春以葱、蒜 、韭、蓼蒿、芥 ,辛嫩之菜杂和食之 ,取迎新之意 。”食之有调节气血、发散邪气 的作用。春饼 是用面粉烙制的薄饼 ,常裹卷萝卜细丝和其他辛味蔬菜共食 。清代《燕京岁时记》云:“ 是日 ,富家多食春饼 ,妇女等多买萝卜而食之 ,曰‘咬春’ 。谓可以却春困也 。”
“春 ,蠢也,动而生也。”立春之后,虽然天地间寒意未消,但在冰雪之下 ,蛰虫逐渐苏醒 ,鱼儿浮上水面 ,生机悄然萌发 。
一年之计在于春 。春回大地时,开启新一年的奋斗,种下新一年的希望,将追梦的足迹,印满欣欣向荣的中国。
(施立学为吉林省民俗学会理事长,宋佳佳为吉林艺术学院硕士研究生)
(文图 :赵筱尘 巫邓炎)